Džem od japanske jabuke
Ovaj – nazovimo ga – džem, križanac je želea i curda, i zapravo bi ga najbolje bilo opisati kao slatku, bogatu i sexy poslasticu. U njemu se kriju svi nježni okusi japanske jabuke koji su pretvoreni u pravi slatkiš koji … Continued
Torta od limuna s bademima i pistacijama
Bademi i pistacije su tu za onaj orašasti ton, a citrusne note limuna učinit će ostatak čarolije. Ovo je jedna mekana, nježna i tako jako sočna tortica. Kažem vam, uz nju će pojam zimskog deserta dobiti jedno sasvim novo značenje. … Continued
Crtice iz Rige
Vratila se. Želja za pisanjem. Želja za putovanjem. Živnula sam tamo gdje sam se najviše bojala napraviti (novi) korak. Ponovno sam otputovala. Zalaz sunca na plaži u Jurmali Riga se dogodila slučajno i neplanirano. Baš takva sam i ja otišla … Continued
Medeni kakao kruh s mrkvom i lješnjacima
Sočan kruh-kolač u kojem se lijepo spajaju kakao i mrkva, idealan je za doručak uz čašu toplog čaja, ali će biti i dobar pratitelj popodnevnoj kavi. Bez glutena, bez rafiniranih šećera. A kad ga probate, ne biste nikada pomislili. Nisam … Continued
Čokoladno mlijeko od lješnjaka {V+raw}
Gotovo čarobna, vječna kombinacija lješnjaka i čokolade pretočena u jedan preukusni zdravi napitak – sirovo mlijeko. Bogato, kremasto, čokoladno, i vrlo jednostavno za napraviti. Već neko vrijeme doma radim svoju čokoladu, onu najjednostavniju moguću, od samo 3 sastojka – kokosovog … Continued