Feva Ristorante – moderno talijansko iskustvo
Kad je pola Zagreba na moru, a ti doma ležiš i „kupaš se“ na +35C jer ne možeš nigdje mrdnuti, ne preostaje drugo nego barem virtualno malo otputovati i kroz fotografiju i priču prizvati lijepa sjećanja. S vama danas dijelim … pročitajte više
Socca – zdravija pizza s marelicama, rikulom i kozjim sirom
Ako želite smanjiti unos kruha, a ne odreći se pizze zbog ljeta koje je tu, ili zato što ste intolerantni na gluten, ovo je recept za vas 🙂 Socca ne zahtjeva veliku pripremu – nema miješenja ni dizanja tijesta – slanutkovo brašno … pročitajte više
O sladoledu s trešnjama u nekom drugom stanju (Krem sladoled s trešnjama i cimetom)
Kad se jednog hladnog prosinačkog jutra, prošle godine u Chicagu, potvrdila moja sumnja da sam trudna, ništa se puno nije promijenilo. Nastavila sam ići na posao, kuhati, obavljati kućanske poslove, igrati se s malenom…sve je bilo isto kao i do tada. … pročitajte više
Čokoladna krema od heljde s prženim lješnjacima
Prvo se zvala kaša. Sad se zove krema. To i zaslužuje, vjerujte mi. Od svih koji su “kaši od heljde” dali šansu nisam ni jednom čula nezadovoljstvo. Mnoge sam već s prvim receptom (Sirova kaša od heljde s bananom, bademima i … pročitajte više
Salata od mahuna sa začinjenim hrskavim krumpirićima i pečenim jajem
Uhvatila sam se mahuna zadnjih dana. Nakon uspješnog eksperimenta s quichem, nastavila sam tražiti načine kako da oposebnim ovu tako finu i zdravu a gastronomski zapostavljenu namirnicu. Iako sam ih ovdje pripremala klasično, kao da ću ih napraviti na lešo, na … pročitajte više