Čokoladni fudge sa sezamom (V, GF)
Za ovaj laganiji čokoladni fudge treba vam samo 6 kvalitetnih namirnica i 10 minuta vremena, a neće razočarati ni najveće čokoljupce Kad pogledam mjesec dana unatrag, vidim da nam je ova karantena zapravo omogućila neke jako dobre stvari – prije … Continued
“Soparnik” (tradicionalna hrvatska pita s blitvom)
“Soparnik” danas više ne treba uvode. Ovo sirotinjsko jelo koje vuče korijene iz 15. st., gdje se u selima dalmatinske Zagore pripremao kao posna hrana i užina radnicima koji su radili u polju, u međuvremenu je postao vrlo popularan u … Continued
Sirova torta od vanilije i malina (V, GF)
Kombinacija bogatih krema od vanilije i malina, s bademima i pistacijama u podlozi čini ovu sirovu tortu pravom poslasticom koja će uljepšati svaki svečani stol. Na početku samoizolacije (koju sam odabrala svojom voljom prije nego su vlasti počele zatvarati i … Continued
Tjestenina s “mljevenim” tofuom (V+GF)
Tofu je vrlo svestrana namirnica koja se u najrazličitijim kombinacijama može pretvoriti u pravu poslasticu. Isprobajte ga u ovom – azijskim jelom inspiriranom – receptu. Čini mi se da je kod nas tofu (kao i svi proizvodi od soje) još … Continued
Kremasta zobena kaša s lješnjacima
Jednostavna, brza i hranjiva – tri su riječi koje najbolje opisuju zobenu kašu.Uz ovaj recept pripremite najfiniju kremastu zobenu kašu i nahranite se dobro za dan pred vama. Nekako mi se čini da zobena kaša – i zobene pahuljice, općenito … Continued