everyday exciting vegan meals and healthy treats
Kad se jednog hladnog prosinačkog jutra, prošle godine u Chicagu, potvrdila moja sumnja da sam trudna, ništa se puno nije promijenilo. Nastavila sam ići na posao, kuhati, obavljati kućanske poslove, igrati se s malenom…sve je bilo isto kao i do tada. … pročitajte više
Kad sam prvi put vidjela recept za sirovu kašu od heljde, pomislila sam: Sirova heljda? OK, e to je i za mene ipak malo previše. Međutim, jedino “previše” kod ove kaše je da je ona previše izvrstan doručak. Najozbiljnije, ovo … pročitajte više
Pisala sam već o chia sjemenkama u jednom od prethodnih postova, gdje sam ih koristila za izradu tzv. sirovog pekmeza, odnosno pekmeza bez termičke obrade voća, kao zgušnjivač. I u ovom receptu chia je posluzila kao zgušnjivač, i to kao … pročitajte više
Ovaj cheesecake se dogodio tijekom mojih nedavnih eksperimentiranja sa zdravijim slasticama. Recept nije veganski, paleo ili sirov, ali po mojoj skromnoj procjeni ovo je jedan poprilično zdrav cheesecake, pogotovo u odnosu na klasični. Ne sadrži rafinirane šećere, nema keksa ni brašna … pročitajte više
Svo vrijeme za kuhanje i inspiraciju usmjerila sam na voće i smišljanje laganijih ljetnih deserata, sladoleda u prvom planu. Na to me potaknula činjenica da kupovni sladoledi imaju puno kojekakvih nezdravih sastojaka, a i većina ih je nekako istog, nedefiniranog … pročitajte više